四宮小次郎

「食戟のソーマ」に登場する。パリのレストラン『SHINO'S』のオーナーシェフ。通称「野菜料理（レギュム）の魔術師」。食材に対して潔癖なまでの完璧を求め、弟子たちからも恐れられる冷徹な天才だが、その根底にはかつて自身が味わった挫折と、そこから這い上がった誇り高い料理人の矜持がある。彼の放つ、野菜一つ一つを「魔法」のように昇華させる繊細な技術と、ソーマとの勝負を経て迷いを吹っ切った際の、晴れやかな笑顔。それは、頂点に立ちながらも常に自分を疑い、更なる高みを目指し続けた、最高にストイックで最高に「美しい」料理人の覚悟。