#1幸平創真食戟のソーマ遠月茶寮料理學園の生徒。大衆食堂「ゆきひら」の息子。どんな強敵が相手でも臆することなく立ち向かい、失敗から学び、新たな料理を創造し続ける「定食屋の息子」という誇りを持つ。食材に対する柔軟な発想と、食戟を通じてライバルたちを認め合う姿勢が魅力。「お粗末！」という決め台詞と共に、既成概念を打ち破る一皿で世界の頂点を目指す。料理に対する情熱は誰よりも熱い。アニメ11月6日UP
#2薙切えりな食戟のソーマ遠月茶寮料理學園の十傑評議会・第十席（後に総帥）。「神の舌（ゴッドタン）」を持つ料理界のサラブレッド。幼少期からの英才教育と圧倒的な味覚により、不完全な料理を徹底的に排除してきた。気高く傲慢な態度をとるが、その本質は料理に対する純粋な情熱と、誰にも言えない孤独を抱えた繊細な少女。創真の「お粗末！」な料理に衝撃を受け、自らの殻を破り、自由に料理を楽しむ心を取り戻していくツンデレヒロイン。アニメ3月23日UP
#3薙切アリス食戟のソーマ遠月学園高等部1年生。薙切えりなの従姉妹。「分子ガストロノミー」を駆使した最新鋭の科学調理を得意とし、料理を科学的に分析して驚きを演出する「分子調理の申し子」。北欧育ちの天真爛漫な性格で、自由な発想を重んじる。えりなに対してはライバル心を燃やしつつも、姉妹のような深い絆を抱いている。理論と好奇心を融合させた彼女の一皿は、伝統に縛られた遠月の料理界に、眩いばかりの科学の光を届ける。アニメ1月23日UP
#4小林竜胆食戟のソーマ遠月十傑評議会・第二席。おやつを愛し、野性的な本能で美味しいものを探求する、常にマイペースな「お姉さん」。希少な珍味やゲテモノさえも「美味い料理」へと変える驚異的なセンスを持ち、その実力は十傑の中でも突出している。司瑛士との信頼関係は特に深く、彼の繊細な精神を豪快に支える最高のパートナー。どんな窮地も楽しみ、自由奔放に料理の可能性を広げる彼女の生き様は、料理界の規律を「野性」で打ち破る、最高にエネルギッシュで美しい暴風。アニメ10月15日UP
#5一色慧食戟のソーマ「食戟のソーマ」に登場する、遠月十傑第七席。極星寮の最年長であり、寮生たちを兄貴分として見守る「エプロン一丁（ふんどし）」の変態的な姿がトレードマーク。しかし、その実、一色家という名門の重圧を背負い、誰よりも料理に対して鋭利で冷徹な一面を隠し持っている。彼の放つ「料理」は、日本の伝統的な技術と、極星寮の仲間たちから得た自由な発想が融合した、予測不能の美学。飄々とした態度の裏に潜む、勝負師としての圧倒的な気迫。一色の手がける一皿は、遠月という学園に新たな旋風を巻き起こす。アニメ5月2日UP
#6水戸郁魅食戟のソーマ「食戟のソーマ」に登場する「肉の侵略者（ミートマスター）」。遠月学園中等部卒業式で主席を務める実力者で、ミディアムレアに焼かれた肉を愛する少女。当初は十傑・えりなの配下として創真に挑むが、敗北を経て彼に密かな恋心を抱くようになる。彼女の放つ、浅黒い肌にビキニトップという大胆なスタイルと、肉に対する繊細な火入れの技術。ツンデレな性格で、創真に「肉魅（にくみ）」と呼ばれるたびに赤面する姿が最高に愛らしい。極星寮の仲間たちと共に成長し、肉料理の頂点を目指す。アニメ5月4日UP
#7黒木場リョウ食戟のソーマ「食戟のソーマ」の登場人物。薙切アリスの側近であり、北欧の港町で荒くれ者たちを料理で黙らせてきた「黒木場（しな）の海犬」。普段はやる気のない無気力な少年だが、頭にバンダナを巻くことで人格が豹変し、闘争心剥き出しの狂気的な料理人へと変貌する。「食戟は殺し合いだ」と言い切り、豪快かつ繊細な魚介料理で相手を圧倒する。アリスに対しては召使いのように扱われつつも、料理を通じて結ばれた強固な信頼関係（と腐れ縁）がある。彼の放つ剥き出しのエゴと、勝利への凄まじい執着心。まさに「研ぎ澄まされた包丁」のような鋭利な料理人。アニメ8月20日UP
#8幸平城一郎食戟のソーマ「食戟のソーマ」の主人公・幸平創真の父親。かつては遠月学園の「十傑第二席」であり、世界を股にかけ活躍した伝説の料理人「修羅」。不敵な笑みを浮かべ、常識に囚われない自由な発想で「旨いもの」を追求し続ける。創真にとっては超えるべき最大の壁であり、良き師。彼がかつて背負った「期待」という名の重圧と、そこからの脱落、そして料理の楽しさを再発見した過去は、物語の深淵を象徴している。彼の放つ「料理への狂気」と、家族への静かな愛情。まさに、食の世界の深淵を知る、最強のさすらい料理人。アニメ12月7日UP
#9タクミ・アルディーニ 食戟のソーマ「食戟のソーマ」に登場する、イタリア出身のハーフの少年。「遠月学園」の十傑に名を連ねる実力者で、イタリア料理の貴公子。主人公・創真を最大のライバルと認め、彼との再戦に異常なまでの情熱を燃やす。メッツァルーナを自在に操る卓越した技術と、イタリア人らしい情熱的な料理スタイルが武器。弟のイサミを溺愛するブラコン気味な一面や、創真に振り回されて赤面するツンデレな振る舞いが可愛い。失敗を糧に、泥臭くも高潔に「旨さ」を追求し続ける彼の生き様は、料理人としての気高い誇りに満ちている。アニメ7月19日UP
#10葉山アキラ食戟のソーマ「食戟のソーマ」に登場する「香りの魔術師」。圧倒的な嗅覚（神の鼻）を武器に、スパイスを自在に操る遠月学園の十傑。育ての親である汐見潤への恩義を果たすため、彼女を支え続けることを自身の存在意義としている。その傲慢な態度の裏には、彼女を守りたいという一途で不器用な愛情が隠されている。創真との死闘を経て、料理人としての真の喜びに目覚め、やがて十傑の座へと昇り詰める軌跡が熱い。彼の放つ、五感を支配する濃厚なスパイスの香りと、大切な人のために孤独を恐れず高みを目指す気高き魂。最高に芳醇なエース。アニメ7月7日UP
#11司瑛士食戟のソーマ「食戟のソーマ」に登場する遠月十傑評議会の第一席。通称「食卓の白騎士」。食材の声を聴き、自身の自我を消して食材の良さを極限まで引き出す「食材への献身的な料理」を信条とする。超一流の腕を持ちながら、極度の心配性で常にネガティブな発言を繰り返すギャップが魅力。彼の放つ、調理場に立った瞬間に豹変する冷徹なまでの完璧主義と、第一席として背負った誇り高き重圧。それは、勝利という名の果てなき旅路の果てに、誰よりも純粋に「美味しい」を追求し続けた、究極の料理人の肖像。アニメ4月2日UP
#12四宮小次郎食戟のソーマ「食戟のソーマ」に登場する。パリのレストラン『SHINO'S』のオーナーシェフ。通称「野菜料理（レギュム）の魔術師」。食材に対して潔癖なまでの完璧を求め、弟子たちからも恐れられる冷徹な天才だが、その根底にはかつて自身が味わった挫折と、そこから這い上がった誇り高い料理人の矜持がある。彼の放つ、野菜一つ一つを「魔法」のように昇華させる繊細な技術と、ソーマとの勝負を経て迷いを吹っ切った際の、晴れやかな笑顔。それは、頂点に立ちながらも常に自分を疑い、更なる高みを目指し続けた、最高にストイックで最高に「美しい」料理人の覚悟。アニメ4月20日UP
